ou trouver du labneh

par **Admin** Mar 12 Fév - 14:53

ou trouver du labneh
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d'origine libanaise,cee lait fermenté est de tradition du lait de chevre ou de brebis,on le trouve aujourd'hui en facon lait de vache
egoutez 2yahourts grecs dans une fine passoire pendant7/12 heures,plus c'est lond ,plusle fromage sera compact,ajoutez du sel,un peu d'huile d'olivede la menthe deguste avec des olives,du pain plat.....pour une boisson rafraichissante,ajoutez un peud'eau jusqu'a obtenir la consistance voulue