Garniture pour sandwich aux avocats
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Garniture pour sandwich aux avocats
Garniture pour sandwich aux avocats
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Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Portions : 2
2 avocats, pelés, dénoyautés
1/4 de petit oignon, émincé
1 c.à thé (3 g) de coriandre fraîche, hachée ou du cerfeuil séché
1/2 c.à thé (2,5 mL) de jus de limette
Quelques flocons de piment de la Jamaïque (au goût)
Sel, poivre (au goût)
Ecraser la chair des avocats dans un bol à l'aide d'une fourchette.
Ajouter les oignons, la coriandre, le jus de limette et les assaisonnements. Mélanger jusqu'à homogénéité.
Servir en sandwich avec son pain préféré.
Ce mélange à tartiner est très bon mais on doit l'utiliser tout de suite. Il ne se conserve pas au frigo.
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Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
Portions : 2
2 avocats, pelés, dénoyautés
1/4 de petit oignon, émincé
1 c.à thé (3 g) de coriandre fraîche, hachée ou du cerfeuil séché
1/2 c.à thé (2,5 mL) de jus de limette
Quelques flocons de piment de la Jamaïque (au goût)
Sel, poivre (au goût)
Ecraser la chair des avocats dans un bol à l'aide d'une fourchette.
Ajouter les oignons, la coriandre, le jus de limette et les assaisonnements. Mélanger jusqu'à homogénéité.
Servir en sandwich avec son pain préféré.
Ce mélange à tartiner est très bon mais on doit l'utiliser tout de suite. Il ne se conserve pas au frigo.
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