Purée de pomme de terre au foie gras
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Purée de pomme de terre au foie gras
Purée de pomme de terre au foie gras
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Facile
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de préparation 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
7 à 8 grosses pommes de terre s
400 g de foie gras coupé en cubes
Sel, poivre du moulin
Oignons verts émincés
Préparation
1. Faites cuire dans l'eau bouillante salée les pommes de terre. Égouttez au maximum l'eau de cuisson.
2. Ajoutez les cubes de foie gras et pilez. Rectifiez l'assaisonnement. Parsemez d'oignons verts.
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Facile
Temps de cuisson 15 minutes
Temps de préparation 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes:
7 à 8 grosses pommes de terre s
400 g de foie gras coupé en cubes
Sel, poivre du moulin
Oignons verts émincés
Préparation
1. Faites cuire dans l'eau bouillante salée les pommes de terre. Égouttez au maximum l'eau de cuisson.
2. Ajoutez les cubes de foie gras et pilez. Rectifiez l'assaisonnement. Parsemez d'oignons verts.
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