pommes a la creme

par **Admin** Lun 26 Nov - 9:56

pommes a la creme
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Ingrédients:
1 kg de pommes
2 œufs
200gr de crème fraîche
50 gr de farine
100 gr de sucre
cannelle, vanille

Préparation :
Epluchez des pommes cuisant facilement, évidez-les et coupez-les en tranches.
Battez deux œufs entiers avec le sucre. Mêlez-y la farine, cannelle et vanille. Puis la crème et ensuite les pommes.
Beurrez un plat allant aussi bien au four qu'à table. Versez-y la préparation. Mettez à four moyen environ l heure.
Vous pouvez, si vous le désirez, remplacer les pommes par d'autres fruits.